Organiser votre réception
Pour l'organisation de toutes vos récéptions, nous mettons à votre disposition à Élancourt nos trois espaces aux capacités d'accueil variées. Contactez le service commercial afin d'établir un devis personnalisé. Nous sommes situés près de Guyancourt, Maurepas, Plaisir, Trappes, Montigny-le-Bretonneux et La Verrière, sur la commune nouvelle de Saint Quentin.
Réception
Composez votre menu en fonction de votre budget et de vos envies, à partir de la documentation réception, rubrique "Nos Menus".
A chaque espace, sa réception
NOUVELLES PHOTOS A VENIR !
En fonction de la demande et du nombre de convives confirmés, nous nous réservons le droit de vous aiguiller dans le choix des espaces.
Le Salon « bibliothèque »
Cette salle, tout en longueur, est composée de deux grandes tables ovales pouvant accueillir jusqu'à 20 convives chacunes. Afin de respecter les mesures sanitaires, nous installerons un maximum de 12 personnes sur chacune de ces tables. soit une capacité d'accueil de 24 convives maximum.
Equipée d'une grande télévision éran plat, vous pourrez y diffuser vos supports video. L'installation de ce salon en format théatre pour les séminaires n'est plus disponible.
La « Pergola »
Considérée comme l'espace principal du restaurant, la Pergola dispose de larges baies vitrées permettant d'admirer la vue sur le parc de la Commanderie.
Cet espace principalement dédié à l'accueil de la clientèle individuelle offre différents petits îlots, séparés par nos modules en bois accueillant les Caves à Vins. Chaque ilots peut accueillir entre 6 et 20 personnes autour de tables individuelles.
La privatisation totale de la pergola est possible (conditions sur demande) et peut accueillir au maximum 75 personnes en format assis uniquement. La configuration de la salle restera identique.
Nous ne proposons pas de prestation sous forme de buffet debout.
Le Salon « Cheminée »
Disposant d'un plafond cathédrale haut de 9 mètres aux poutres apparentes, le salon Cheminée est composé de tables rondes, rectangulaires et mange-debout de 6 à 8 couverts.
Elle peut recevoir jusqu'à 30 convives en format assis uniquement et peut être complétée par une mezzanine, qui surplombe d'espace infiérieur pouvant accueillir jusqu'à 12 convives supplémentaires.
Menus Receptions
Nous accueillons vos réceptions à partir de 10 personnes, dans l'un de nos espace dédié. Reférez-vous à la date souhaitée de votre évènement.
Les propositions ci-dessous sont évolutives en fonction de nos approvisionnements. Toutes nos recettes sont réalisées dans nos cuisnes par notre chef, à partir de produits frais et de saison.
|
RECEPTION DE 10 A 20 PERS |
RECEPTION DE 20 A 40 PERS - Définir J-3 maximum : |
RECEPTION AU DELA DE 40 PERS Choix identique à tous à définir par vos soins J-3 maximum |
Menu Réception du 09 au 20 Juin 2021
Entrée + Plat = Dessert à 5€
Choix des entrées :- Royal d'asperges vertes et copeaux, sablé sesame noir - 13€
- Tataki de boeuf marinade thaï, choux rouge croquant - 14€
- Raviole de langoustine, bisque réduite iodée - 13€
- Foie gras de canard mi-cuit aux pommes rôties, émulsion de celeri branche - 18€
- Filet de veau rôti au romarin, purée de carotte au miel et confit d'échalote - 29€
- Lapin à la moutarde et ses gnocchis à l'italienne - 20€
- Pavé de Saint-Pierre poché, crème de petits pois et réglisse - 20€
- Filet de daurade grise, palet de choux rave rôti, betterave et jus d'algue - 19€
- Oreillon de cerise mariné à l'estragon, craquant amande - 13€
- Cylindre de chocolat, café et fève de tonka - 14€
- Tarte au citron jaune meringué au naturel à l'huile d'olive -13€
Menu Réception du 21 Juin au 04 Juillet 2021
Entrée + Plat = Dessert à 5€
Choix des entrées :- Tatin de tomates au vinaidre, basilic et mozza tréssée - 14€
- Tataki de boeuf marinade thaï, choux rouge croquant - 14€
- Raviole de langoustine, bisque réduite iodée - 13€
- Foie gras de canard mi-cuit aux pommes rôties, émulsion de celeri branche - 18€
- Filet de veau rôti au romarin, purée de carotte au miel et confit d'échalote - 29€
- Magret de canard rôti à l'orange - 20€
- Filet de turbot nacré accompagné d'artichauds truffés - 25€
- Filet de daurade grise, palet de choux rave rôti, betterave et jus d'algue - 19€
- Salade d'abricots rôtis à la verveine - 14€
- Cylindre de chocolat, café et fève de tonka - 14€
- Tarte au citron jaune meringué au naturel à l'huile d'olive -13€
Choisissez votre espace
NOUVELLES PHOTOS A VENIR !
En fonction de la demande et du nombre de convives confirmés, nous nous réservons le droit de vous aiguiller dans le choix des espaces.
Le Salon « bibliothèque »
Cette salle, tout en longueur, est composée de deux grandes tables ovales pouvant accueillir jusqu'à 20 convives chacunes. Afin de respecter les mesures sanitaires, nous installerons un maximum de 12 personnes sur chacune de ces tables. soit une capacité d'accueil de 24 convives maximum.
Equipée d'une grande télévision éran plat, vous pourrez y diffuser vos supports video. L'installation de ce salon en format théatre pour les séminaires n'est plus disponible.
La « Pergola »
Considérée comme l'espace principal du restaurant, la Pergola dispose de larges baies vitrées permettant d'admirer la vue sur le parc de la Commanderie.
Cet espace principalement dédié à l'accueil de la clientèle individuelle offre différents petits îlots, séparés par nos modules en bois accueillant les Caves à Vins. Chaque ilots peut accueillir entre 6 et 20 personnes autour de tables individuelles.
La privatisation totale de la pergola est possible (conditions sur demande) et peut accueillir au maximum 75 personnes en format assis uniquement. La configuration de la salle restera identique.
Nous ne proposons pas de prestation sous forme de buffet debout.
Le Salon « Cheminée »
Disposant d'un plafond cathédrale haut de 9 mètres aux poutres apparentes, le salon Cheminée est composé de tables rondes, rectangulaires et mange-debout de 6 à 8 couverts.
Elle peut recevoir jusqu'à 30 convives en format assis uniquement et peut être complétée par une mezzanine, qui surplombe d'espace infiérieur pouvant accueillir jusqu'à 12 convives supplémentaires.
Menus Thématiques
Menus 2019/2020 laissés en ligne à titre indicatif. Espérons pouvoir vous proposer nos nouveautés en fin d'année !
Pour vos repas de fin d'année entre collègues, entre amis ou en famille de novembre à janvier :
Menu Spécial "Fêtes de Fin d'Année"
- Découvrez le menu avec propositions festives à partir de 45 € / personne
Menu Noël et Jour de l'An
- Déjeuners le mercredi 25 décembre et le 1er Janvier
- Menu à 48 € / personne hors boisson
Menu Réveillon Saint-Sylvestre
- Dîner du mardi 31 Décembre + Soirée dansante
- Menu à 95 € / personne
A chaque occasion son menu :
- Saint Valentin, Fête des mères, Fête des Pères.
- Menu de Fête pour les entreprises / associations / amicales
- Menu de Noël
- Menu de la Saint Sylvestre (Jour de l'An)
Le restaurant est fermé pour le Réveillon de Noël.
Choisissez votre espace
NOUVELLES PHOTOS A VENIR !
En fonction de la demande et du nombre de convives confirmés, nous nous réservons le droit de vous aiguiller dans le choix des espaces.
Le Salon « bibliothèque »
Cette salle, tout en longueur, est composée de deux grandes tables ovales pouvant accueillir jusqu'à 20 convives chacunes. Afin de respecter les mesures sanitaires, nous installerons un maximum de 12 personnes sur chacune de ces tables. soit une capacité d'accueil de 24 convives maximum.
Equipée d'une grande télévision éran plat, vous pourrez y diffuser vos supports video. L'installation de ce salon en format théatre pour les séminaires n'est plus disponible.
La « Pergola »
Considérée comme l'espace principal du restaurant, la Pergola dispose de larges baies vitrées permettant d'admirer la vue sur le parc de la Commanderie.
Cet espace principalement dédié à l'accueil de la clientèle individuelle offre différents petits îlots, séparés par nos modules en bois accueillant les Caves à Vins. Chaque ilots peut accueillir entre 6 et 20 personnes autour de tables individuelles.
La privatisation totale de la pergola est possible (conditions sur demande) et peut accueillir au maximum 75 personnes en format assis uniquement. La configuration de la salle restera identique.
Nous ne proposons pas de prestation sous forme de buffet debout.
Le Salon « Cheminée »
Disposant d'un plafond cathédrale haut de 9 mètres aux poutres apparentes, le salon Cheminée est composé de tables rondes, rectangulaires et mange-debout de 6 à 8 couverts.
Elle peut recevoir jusqu'à 30 convives en format assis uniquement et peut être complétée par une mezzanine, qui surplombe d'espace infiérieur pouvant accueillir jusqu'à 12 convives supplémentaires.