Auberge des Templiers
Adresse
Commanderie de La Villedieu
78990 Élancourt
Téléphone
01 30 62 17 89
N°TVA : 35353259005

Organiser votre réception

 

Pour l'organisation de toutes vos récéptions, nous mettons à votre disposition à Élancourt nos trois espaces aux capacités d'accueil variées. Contactez le service commercial afin d'établir un devis personnalisé. Nous sommes situés près de Guyancourt, Maurepas, Plaisir, Trappes, Montigny-le-Bretonneux et La Verrière, sur la commune nouvelle de Saint Quentin.

Réception

Composez votre menu en fonction de votre budget et de vos envies, à partir de la documentation réception, rubrique "Nos Menus".

Voir nos conditions générales

A chaque espace, sa réception

NOUVELLES PHOTOS A VENIR !
En fonction de la demande et du nombre de convives confirmés, nous nous réservons le droit de vous aiguiller dans le choix des espaces.

Le Salon « bibliothèque »

Cette salle, tout en longueur, est composée de deux grandes tables ovales pouvant accueillir jusqu'à 20 convives chacunes. Afin de respecter les mesures sanitaires, nous installerons un maximum de 12 personnes sur chacune de ces tables. soit une capacité d'accueil de 24 convives maximum.

Equipée d'une grande télévision éran plat, vous pourrez y diffuser vos supports video. L'installation de ce salon en format théatre pour les séminaires n'est plus disponible. 

La « Pergola »

Considérée comme l'espace principal du restaurant, la Pergola dispose de larges baies vitrées permettant d'admirer la vue sur le parc de la Commanderie.
Cet espace principalement dédié à l'accueil de la clientèle individuelle offre différents petits îlots, séparés par nos modules en bois accueillant les Caves à Vins. Chaque ilots peut accueillir entre 6 et 20 personnes autour de tables individuelles.

La privatisation totale de la pergola est possible (conditions sur demande) et peut accueillir au maximum 75 personnes en format assis uniquement. La configuration de la salle restera identique.
Nous ne proposons pas de prestation sous forme de buffet debout.

Le Salon « Cheminée »

Disposant d'un plafond cathédrale haut de 9 mètres aux poutres apparentes, le salon Cheminée est composé de tables rondes, rectangulaires et mange-debout de 6 à 8 couverts.
Elle peut recevoir jusqu'à 30 convives en format assis uniquement et peut être complétée par une mezzanine, qui surplombe d'espace infiérieur pouvant accueillir jusqu'à 12 convives supplémentaires.

Menus Receptions

Nous accueillons vos réceptions à partir de 10 personnes, dans l'un de nos espace dédié. Reférez-vous à la date souhaitée de votre évènement.
Les propositions ci-dessous sont évolutives en fonction de nos approvisionnements. Toutes nos recettes sont réalisées dans nos cuisnes par notre chef, à partir de produits frais et de saison.

Voir nos conditions détaillées

RECEPTION DE 10 A 20 PERS
- Choix libre dans toute la carte le Jour J
Ou Définir J-10 maximum :
2 choix pour les entrées, les plats et les desserts parmi la carte
 --->>> Choix libre le Jour j par les convives
--->>> ou Choix individuels à nous communiquer J-10
Ou Choix identique à tous à définir par vos soins J-10 maximum

RECEPTION DE 20 A 30 PERS
- Definir 2 choix pour les entrées, les plats et les desserts parmi la carte
 --->>> Choix individuels (nb de chaque plat) à nous communiquer J-10
Ou Choix identique à tous à définir par vos soins J-10 maximum 

RECEPTION AU DELA DE 30 PERS

Choix identique à tous impératif à définir par vos soins J-10 maximum 

 

Menu Réception du 25 Nov au 9 Dec 2021 

A partir de 12 pers : Entrée + Plat = Dessert à 5€*
* Valable dans le cadre d'un menu complet incluant "Forfait Apéritif" et "Forfait Vins". 

Choix des entrées :
  • Poireaux vinaigrette à l'ancienne et glace moutarde de Meaux - 13€
  • Filet de veau  façon Vitello Tunato - 16€
  • Carpaccio de bar et sa mirepoix de légumes croquants- 14€
  • Foie gras de canard poelé façon pot au feu et copeaux de truffes du Perigord - 25€
Choix des plats :
  • Poitrine de cochon elevé aux graines de lin, pané miel et pistache, panais crosne rutabaga - 25€
  • Caille farcie au foie gras et chataignes, purée de topinambourg et choux vert acidulé - 33€
  • Noix de Saint Jacques en croute d'amande, salsifis rôtis et émulsion amandes torréfiées - 33€
  • Hareng frais au beurre, émulsion de pomme de terre à la ciboulette - 25€
Plateau de fromages - 12€
Choix des desserts :
  • Biscuit sablé, mousse de noix de coco, glace et tuile passion - 14€
  • Ravioles ananas et coriandre - 14€
  • Mont blanc revisité, poivre long java et clémentine - 14€

Pour compléter votre réception, choisissez vos "Forfaits Boissons". Cliquez ici

CONSULTEZ NOS AUTRES PROPOSITIONS RECEPTIONS

Choisissez votre espace

En fonction de la demande et du nombre de convives confirmés, nous nous réservons le droit de vous aiguiller dans le choix des espaces.

Le Salon « bibliothèque »

Cette salle, tout en longueur, est composée de deux grandes tables ovales pouvant accueillir jusqu'à 20 convives chacunes. Afin de respecter les mesures sanitaires, nous installerons un maximum de 12 personnes sur chacune de ces tables. soit une capacité d'accueil de 24 convives maximum.

Equipée d'une grande télévision éran plat, vous pourrez y diffuser vos supports video. L'installation de ce salon en format théatre pour les séminaires n'est plus disponible.

La « Pergola »

Considérée comme l'espace principal du restaurant, la Pergola dispose de larges baies vitrées permettant d'admirer la vue sur le parc de la Commanderie.
Cet espace principalement dédié à l'accueil de la clientèle individuelle offre différents petits îlots, séparés par nos modules en bois accueillant les Caves à Vins. Chaque ilots peut accueillir entre 6 et 20 personnes autour de tables individuelles.

La privatisation totale de la pergola est possible (conditions sur demande) et peut accueillir au maximum 75 personnes en format assis uniquement. La configuration de la salle restera identique.
Nous ne proposons pas de prestation sous forme de buffet debout.

Le Salon « Cheminée »

Disposant d'un plafond cathédrale haut de 9 mètres aux poutres apparentes, le salon Cheminée est composé de tables rondes, rectangulaires et mange-debout de 6 à 8 couverts.
Elle peut recevoir jusqu'à 30 convives en format assis uniquement et peut être complétée par une mezzanine, qui surplombe d'espace infiérieur pouvant accueillir jusqu'à 12 convives supplémentaires.

Menus Thématiques

EN COURS DE REFLEXION : Menu spécial Accord Mets et Vins

 

Menu Noël et Jour de l'An

  • Déjeuner le samedi 25 décembre et le 1er Janvier
  • Propositions à la carte + Suggestions festives

 

Menu Réveillon Saint-Sylvestre

  • Dîner du vendredi 31 Décembre + Soirée dansante
  • Menu à 130 € / personne

Voir le Menu Réveillon Saint-Sylvestre

A chaque occasion son menu :

  • Saint Valentin, Fête des mères, Fête des Pères.
  • Menu de Fête pour les entreprises / associations / amicales
  • Suggestions de Noël
  • Menu de la Saint Sylvestre (Jour de l'An)

Le restaurant est fermé pour le Réveillon de Noël.

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Le Salon « bibliothèque »

Cette salle, tout en longueur, est composée de deux grandes tables ovales pouvant accueillir jusqu'à 20 convives chacunes. Afin de respecter les mesures sanitaires, nous installerons un maximum de 12 personnes sur chacune de ces tables. soit une capacité d'accueil de 24 convives maximum.

Equipée d'une grande télévision éran plat, vous pourrez y diffuser vos supports video. L'installation de ce salon en format théatre pour les séminaires n'est plus disponible.

La « Pergola »

Considérée comme l'espace principal du restaurant, la Pergola dispose de larges baies vitrées permettant d'admirer la vue sur le parc de la Commanderie.
Cet espace principalement dédié à l'accueil de la clientèle individuelle offre différents petits îlots, séparés par nos modules en bois accueillant les Caves à Vins. Chaque ilots peut accueillir entre 6 et 20 personnes autour de tables individuelles.

La privatisation totale de la pergola est possible (conditions sur demande) et peut accueillir au maximum 75 personnes en format assis uniquement. La configuration de la salle restera identique.
Nous ne proposons pas de prestation sous forme de buffet debout.

Le Salon « Cheminée »

Disposant d'un plafond cathédrale haut de 9 mètres aux poutres apparentes, le salon Cheminée est composé de tables rondes, rectangulaires et mange-debout de 6 à 8 couverts.
Elle peut recevoir jusqu'à 30 convives en format assis uniquement et peut être complétée par une mezzanine, qui surplombe d'espace infiérieur pouvant accueillir jusqu'à 12 convives supplémentaires.

 

 

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