Auberge des Templiers
Adresse
Commanderie de La Villedieu
78990 Élancourt
Téléphone
01 30 62 17 89
N°TVA : 35353259005

Organiser votre réception

 

Pour l'organisation de toutes vos récéptions, nous mettons à votre disposition à Élancourt nos trois espaces aux capacités d'accueil variées. Contactez le service commercial afin d'établir un devis personnalisé. Nous sommes situés près de Guyancourt, Maurepas, Plaisir, Trappes, Montigny-le-Bretonneux et La Verrière, sur la commune nouvelle de Saint Quentin.

Réception

Composez votre menu en fonction de votre budget et de vos envies, à partir de la documentation réception, rubrique "Nos Menus".

Voir nos conditions générales

A chaque espace, sa réception

NOUVELLES PHOTOS A VENIR !
En fonction de la demande et du nombre de convives confirmés, nous nous réservons le droit de vous aiguiller dans le choix des espaces.

Le Salon « bibliothèque »

Cette salle, tout en longueur, est composée de deux grandes tables ovales pouvant accueillir jusqu'à 20 convives chacunes. Afin de respecter les mesures sanitaires, nous installerons un maximum de 12 personnes sur chacune de ces tables. soit une capacité d'accueil de 24 convives maximum.

Equipée d'une grande télévision éran plat, vous pourrez y diffuser vos supports video. L'installation de ce salon en format théatre pour les séminaires n'est plus disponible. 

La « Pergola »

Considérée comme l'espace principal du restaurant, la Pergola dispose de larges baies vitrées permettant d'admirer la vue sur le parc de la Commanderie.
Cet espace principalement dédié à l'accueil de la clientèle individuelle offre différents petits îlots, séparés par nos modules en bois accueillant les Caves à Vins. Chaque ilots peut accueillir entre 6 et 20 personnes autour de tables individuelles.

La privatisation totale de la pergola est possible (conditions sur demande) et peut accueillir au maximum 84 personnes en format assis uniquement. La configuration de la salle restera identique.
Nous ne proposons pas de prestation sous forme de buffet debout.

Le Salon « Cheminée »

Disposant d'un plafond cathédrale haut de 9 mètres aux poutres apparentes, le salon Cheminée est composé de tables rondes, rectangulaires et mange-debout de 6 à 8 couverts.
Elle peut recevoir jusqu'à 30 convives en format assis uniquement et peut être complétée par une mezzanine, qui surplombe d'espace infiérieur pouvant accueillir jusqu'à 12 convives supplémentaires.

Menus Receptions

Nous accueillons vos réceptions à partir de 20 personnes, dans l'un de nos espace dédié. 
Les propositions ci-dessous sont évolutives en fonction de nos approvisionnements. Toutes nos recettes sont réalisées dans nos cuisnes par notre chef, à partir de produits frais et de saison.

RECEPTION JUSQU'A 19 PERS
- Menu à la Carte uniquement

Choix libre dans toute la carte du moment le Jour J
Ou Définir J-10 maximum :
2 choix pour les entrées, les plats et les desserts parmi la carte
 --->>> Choix libre le Jour j par les convives
--->>> ou Choix individuels à nous communiquer J-10
Ou Choix identique à tous à définir par vos soins J-10 maximum

RECEPTION DE 20 A 30 PERS
- Menu Reception à 55 € / pers :

 --->>> Choix individuels (nb de chaque plat)
à nous communiquer J-10
Ou Choix identique à tous
à définir par vos soins J-10 maximum 

RECEPTION AU DELA DE 30 PERS
- Menu Réception à 55€ / pers

Choix identique à tous impératif
à définir par vos soins J-10 maximum 

 

Formule à 55€ Format PDF (du 12 mai au 02 Juin 2022)

Formule à 55€ / pers* :
Entrée + Plat + Fromage OU Dessert 

* Valable du 12 Mai au 02 Juin 2022, à partir de 20 personnes,
dans le cadre d'un menu complet incluant "Forfait Apéritif" et "Forfait Vins". 
 Choix des entrées :
  • Maki de maïs et langoustines à la Péruvienne
  • Oeuf poché, crème de haddock et pickles d'oignons

Choix des plats :

  • Filet de volaille fermier glacé au vin jaune, petits légumes et rose de pdt
  • Filet de cabillaud poché à l'ail des ours, asperges multicolores
Plateau de fromages OU Choix des desserts :
  • Pêches mousseuses et baba infusé à la verveine
  • Rhubarbe compoté à l'hibiscus et sson fromage blanc sur financier vanillé
  • Choux fleur exhausté à l'orange sanguine
  • Gateau festif pour les grandes occasions (à partir de 15 pers uniquement) :
    Financier rhubarbe OU Entremet chocolat et noisettes grillées concassées
  • Pièce Montée 4 choux/ pers : sup 8€ / pers

Pour compléter votre menu, choisissez vos "Forfaits Boissons". Cliquez ici

 

Menu dégustation à 90€ Format PDF

Menu dégustation à 90 € / pers : Menu en 7 étapes
  • Terre mer d'araignée et filet de boeuf sur son jus iodé de salicornes
  • Foie gras de canard fumé au bois de pommier, pomme rôtie et gingembre
  • Filt de boeuf encroûte, blettesn rhubarb, pignons de pins et emulsion betterave
  • Filet de cabillaud poché à l'ail des ours, asperges multicolores
  • Plateau de fromages affinés
  • Pêches mousseuses et son baba infusé à la verveine
  • Choux fleur exhausté à l'orange sanguine

Pour compléter votre menu, choisissez vos "Forfaits Boissons". Cliquez ici.

 

CONSULTEZ NOS PROPOSITIONS DE MENUS RECEPTIONS A VENIR

 

Choisissez votre espace

En fonction de la demande et du nombre de convives confirmés, nous nous réservons le droit de vous aiguiller dans le choix des espaces.

Le Salon « bibliothèque »

Cette salle, tout en longueur, est composée de deux grandes tables ovales pouvant accueillir jusqu'à 20 convives chacunes. Afin de respecter les mesures sanitaires, nous installerons un maximum de 12 personnes sur chacune de ces tables. soit une capacité d'accueil de 24 convives maximum.

Equipée d'une grande télévision éran plat, vous pourrez y diffuser vos supports video. L'installation de ce salon en format théatre pour les séminaires n'est plus disponible.

La « Pergola »

Considérée comme l'espace principal du restaurant, la Pergola dispose de larges baies vitrées permettant d'admirer la vue sur le parc de la Commanderie.
Cet espace principalement dédié à l'accueil de la clientèle individuelle offre différents petits îlots, séparés par nos modules en bois accueillant les Caves à Vins. Chaque ilots peut accueillir entre 6 et 20 personnes autour de tables individuelles.

La privatisation totale de la pergola est possible (conditions sur demande) et peut accueillir au maximum 75 personnes en format assis uniquement. La configuration de la salle restera identique.
Nous ne proposons pas de prestation sous forme de buffet debout.

Le Salon « Cheminée »

Disposant d'un plafond cathédrale haut de 9 mètres aux poutres apparentes, le salon Cheminée est composé de tables rondes, rectangulaires et mange-debout de 6 à 8 couverts.
Elle peut recevoir jusqu'à 30 convives en format assis uniquement et peut être complétée par une mezzanine, qui surplombe d'espace infiérieur pouvant accueillir jusqu'à 12 convives supplémentaires.

Menus Thématiques

EN COURS DE REFLEXION : Menu spécial Accord Mets et Vins

 

Menu Noël et Jour de l'An

  • Déjeuner le samedi 25 décembre et le 1er Janvier
  • Propositions à la carte + Suggestions festives
  • Le restaurant est fermé le 24 Décembre

 

ÉVÉNEMENT / Menu Saint Valentin 

  • Dîner du lundi 14 Février 2022
  • Menu à 99 € / personne
  • Consulter ici

 

A chaque occasion son menu :

  • Saint Valentin, Fête des mères, Fête des Pères.
  • Menu de Fête pour les entreprises / associations / amicales
  • Suggestions de Noël
  • Menu de la Saint Sylvestre (Jour de l'An)

Le restaurant est fermé pour le Réveillon de Noël.

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NOUVELLES PHOTOS A VENIR !
En fonction de la demande et du nombre de convives confirmés, nous nous réservons le droit de vous aiguiller dans le choix des espaces.

Le Salon « bibliothèque »

Cette salle, tout en longueur, est composée de deux grandes tables ovales pouvant accueillir jusqu'à 20 convives chacunes. Afin de respecter les mesures sanitaires, nous installerons un maximum de 12 personnes sur chacune de ces tables. soit une capacité d'accueil de 24 convives maximum.

Equipée d'une grande télévision éran plat, vous pourrez y diffuser vos supports video. L'installation de ce salon en format théatre pour les séminaires n'est plus disponible.

La « Pergola »

Considérée comme l'espace principal du restaurant, la Pergola dispose de larges baies vitrées permettant d'admirer la vue sur le parc de la Commanderie.
Cet espace principalement dédié à l'accueil de la clientèle individuelle offre différents petits îlots, séparés par nos modules en bois accueillant les Caves à Vins. Chaque ilots peut accueillir entre 6 et 20 personnes autour de tables individuelles.

La privatisation totale de la pergola est possible (conditions sur demande) et peut accueillir au maximum 75 personnes en format assis uniquement. La configuration de la salle restera identique.
Nous ne proposons pas de prestation sous forme de buffet debout.

Le Salon « Cheminée »

Disposant d'un plafond cathédrale haut de 9 mètres aux poutres apparentes, le salon Cheminée est composé de tables rondes, rectangulaires et mange-debout de 6 à 8 couverts.
Elle peut recevoir jusqu'à 30 convives en format assis uniquement et peut être complétée par une mezzanine, qui surplombe d'espace infiérieur pouvant accueillir jusqu'à 12 convives supplémentaires.

 

 

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